СЕЗОН СМОРЧКОВ B MARSO POLO⚡️

Сморчки — деликатес ценный, что застать его очень сложно. Они растут, когда снег уже сошел, а листьев на деревьях еще нет: сезон короткий, в мае найти их практически невозможно. Не упустите возможность попробовать главный весенний гриб!
Команда Marso Polo подготовила три блюда с сезонными грибами:
Ризотто Бьянко с сморчками — готовим с добавлением двух сыром — пармезан и грано падано, овощным бульоном;
Картофельные ньокки с сморчками — почти как картофель с грибами, только в нашей интерпретации. Слегка пикантное блюдо!
Цыпленок с сморчками и соусом на основе хереса — готовим на открытом огне с соусом на основе хереса Pedro Ximenez, демигляса и
оливкового масла.
Ждем вас!